大溪鎮美華里傳貴宏業生機公司,以進口有機黃豆生產豆皮,並重視環保生態,將處理過的廢水引進特殊工法的八卦生態池,經過多層次處理淨化水質,成為各界觀摩的對象。
在大溪美華里一處山凹下,有一棟不起眼的廠房,這就是有機豆漿、豆皮的生產基地。「我們可是有臨時工廠登記證唷!」傳貴老闆詹文炯表示,為了淨化水質,花了2、3千萬元,興建廢水處理場:經過6道水池的循環沈澱再過濾,水質經過檢測,已到飲用水標準。
詹文炯說,他們使用成本較高的進口有機黃豆製作為有機豆皮、豆漿及豆腐的原料,無論是口感及營養都有一定水準,目前已經被多家大賣場指定為供應商,在全省各大有機店也都能買到。
為了環境永續生存,傳貴宏業生機公司在廢水處理上費了一番心思,除了興建一座廢水處理廠淨化水質外,並採用大陸四川都江堰概念,在後端設立八卦生態池,所有的生產廢水經處理後,全部引人生態池。
「我們將急水變成緩水」,詹文炯說,這座生態池充分發揮濕地功能,池畔長滿各種植物,水中還有大量水草及魚類,經過泥土.植物層層過濾,所有的水流入深2.5公尺的蓄淨化水池中。
生態池功能相當多樣化,從水面到水底還構成食物鏈,除了水草,在池中的大小魚也擔負起淨化水質的責任,例如底棲魚類吃甲殼類生物,因此池邊看不到類似福壽螺的紅色卵塊,濕地也吸引很多昆蟲,吃掉蚊子的幼蟲。
由於傳貴的生態工法相當成功,包括慈濟及各環保團體紛紛前往「取經」,詹文炯及兒子詹友綜經常成為生態及水資源處理講師,在生產有機豆皮之餘,他們也為周圍的環保奉獻一份心力。
資料出處:
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/8504088.shtml
豆乾廢水池 改造生態濕地
大溪鎮長黃睿松、縣議員李柏坊等人參觀豆乾廢水過濾池、沉澱池與排放水位置,再觀看人工生態濕地,驚訝原本「很肥、惡臭的廢水已成濕地最佳營養水」,濕地 植物生長茂盛。
業者詹文炯表示,豆乾廠每天製造50公噸廢水,長年排放在五分地的水池內,不斷累積惡臭,帶給工廠不少困擾。去年7月,巧遇大嵙崁環境永續發展基金會提出 人工生態濕地的構想,與他的環保理念不謀而合。
詹文炯說,委託大茅埔水草教育研究中心規畫人工生態濕地,廣植各類水草淨化水質,去年7月至今,池水惡臭味逐漸減少,甚至已有野鳥、昆蟲與青蛙等棲居,不 但環境變好,也消除廢水惡臭等問題,更對環境地球盡分心力,花費數百萬元也值得。
鎮長黃睿松表示,大溪有許多豆乾廠,希望縣環保局能夠參觀採納並大量推廣引用,讓豆乾工廠觀摩學習,將廢水池改成人工生態濕地,相信定能有效改善豆乾廠的 排放廢水問題。
傳貴宏業生機公司從事豆製品加工50年,堅持不添加防腐劑,隨著國內養生風氣逐漸盛行,84年起,使用美國生機黃豆當原料,上市後獲得消費者喜愛,如今推 動生態濕地有成,更肯定業者永續經營的理念。
資料出處:
http://waterwatch.ngo.org.tw/node/8975
●傳貴宏業官網:http://www.tofu.com.tw/
